Nuestra carta

Croquetas de risotto con queso mozzarella, pesto de albahaca, acompañados de salsa arrabbiata.

Deditos de queso mozzarella apanados, acompañados de salsa miel mostaza y arrabbiata.

Láminas de berenjenas gratinadas con queso mozzarella, salsa napolitana, albahaca y parmesano.

Vegetariano

Cascos de papas doraditas y crocantes, servidas con nuestra especial mayonesa Brava!

Vegetariano

Papas a la francesa con abundante pimienta negra, parmesano recién rallado y cebollín. Intensas y llenas de sabor.

Vegetariano

Un clásico irresistible, ligero y lleno de sabor. Finas láminas de res con rúgula fresca, parmesano, alcaparras crocantes, pimienta y aceite de oliva.

Sopa de verduras con zucchini verde, amarillo, zanahoria, arvejas, cebolla, frijolito, perejil, cilantro y pasta.

Vegetariano

Crema de tomate con queso mozzarella, croutones de focaccia y pesto de albahaca.

Vegetariano

Reconfortante y sanadora sopa de pollo, papa, cilantro y cebolla de verdeo.

Mix de lechugas con pollo desmenuzado, huevo, aguacate, tomate, prosciutto crocante, maíz tierno, cebolla morada y queso azul, con vinagreta de mostaza.

Un clásico que no puede faltar, con lechuga romana, croutones de focaccia y queso parmesano.

Quinua salteada con vegetales frescos: zucchini, brócoli, zanahoria, tomate, cebolla y pimentón.

Vegetariano

Mix de lechugas, rúgula, tomates, julianas de zanahoria, láminas de champiñón, aguacate, rábano, con aderezo de oliva y balsámico.

Vegetariano

Mix de lechugas con atún, huevo, tomate, papas sabaneras, alcaparras y aceitunas negras, con vinagreta de mostaza antigua.

Mix de lechugas con higos deshidratados, prosciutto crujiente, queso gorgonzola, almendras, un toque de miel y reducción balsámica.

Déjate sorprender por esta mezcla de mozzarella, guanciale, parmesano y mucha pimienta negra.

Tomate, mozzarella y albahaca fresca.

Vegetariano

Tomate, mozzarella y pepperoni. ¡Ligeramente picante!

Picante

Láminas de champiñones salteados en mantequilla, ajo y cebolla, acompañados de pollo desmenuzado.

Tomate, mozzarella, prosciutto di Parma, rúgula y parmesano rallado.

Tomate, mozzarella, pimentón verde, champiñón, aceitunas negras, cebolla morada.

Vegetariano

Mozzarella, higos deshidratados, guanciale, rúgula, parmesano y un toque de miel picante.

Mozzarella, gorgonzola, fontina, láminas de parmesano y pistacho caramelizado.

Vegetariano

Tomate, mozzarella de búfala y pesto de albahaca.

Vegetariano

Tomate, mozzarella, pepperoni, chorizo vela, nduja hecha en casa. ¡Muy picante!

Extra picante

Base de mozzarella, pollo desmenuzado, lechuga romana fresca, aderezo Caesar, parmesano y un toque de pimienta negra recién molida. Un clásico reinventado al estilo IL NONNO.

Porchetta IL NONNO, mozzarella, cebolla encurtida, rúgula, aceite de oliva. Intenso, jugoso y con ese toque umami que enamora.

Mozzarella, zucchinis y berenjena parrillados, mix de lechugas, cebolla morada y ricotta de la casa. Fresco, verde y con la intensidad de lo simple bien hecho.

Vegetariano

Mozzarella, tomate fresco, pesto de albahaca y stracciatella. Suave, fresco y cremoso, con el sabor clásico italiano en cada mordida.

Vegetariano

Pasta fettuccine con nuestro increíble pesto de albahaca, cremosa mozzarella de búfala y aceto balsámico.

Vegetariano

Pasta fusilli, champiñones parís y portobello salteados con mantequilla, cebolla, ajo en cremosa salsa de parmesano y perejil.

Vegetariano

Pasta penne con salsa a base de nuestra napolitana, aceitunas, alcaparras, pepperoncino, tomates y perejil.

Pasta fusilli en cremosa salsa con quesos: mozzarella, fontina, parmesano y gorgonzola.

Vegetariano

Pasta artesanal hecha en casa, rellenos de queso mozzarella en salsa pomodoro con tomate y albahaca.

Vegetariano

Pasta penne en cremosa salsa de queso gorgonzola, coronada con jugosa res braseada y su reducción de cocción, queso parmesano y almendras laminadas tostadas.

Pasta rigatoni con tocineta de la casa, tomate, cebolla, napolitana y un toque de pepperoncino. Ligeramente picante.

Picante

Pasta fusilli salteada en cremosa salsa de birria —con crema de leche, napolitana y caldo de cocción— coronada con carne de birria jugosa, cebolla morada fresca y cilantro.

Pasta penne con nuestra deliciosa salsa bolognesa preparada con mezcla de res y de cerdo.

La favorita de l@s vecin@s, con mucha pimienta, tocineta de la casa, queso tipo parmesano.

Pasta artesanal, hecha en casa, rellena con nuestro ragú blanco mezcla de res y cerdo. Elige la salsa que más te guste: bolognesa, amatriciana o 4 quesos (+$5.000).

Pasta fettuccine con lomo fino de res, cebolla, tomate y pimentón salteado en salsa soya.

Spaghetti con albóndigas de res cocidas lentamente en salsa a base de tomates. ¡Toda una delicia!

Pasta con estofado de res y champiñones en una salsa cremosa de sus propios jugos, un toque de parmesano y perejil.

Pasta fettuccine con calamares, camarones, mejillones, tomates, salsa napolitana. Pídela ligeramente picante.

Pasta penne con los vegetales de la primavera en Italia, zucchini verde y amarillo, zanahoria, brócoli, tomates, pimentón, todo salteado en mantequilla y perejil.

Vegetariano

Spaghetti con salsa a base de tomate y mucho queso mozzarella gratinado.

En cremosa salsa con tocineta, champiñón, trozos de pechuga de pollo y queso mozzarella gratinado.

Nuestra deliciosa salsa bolognesa y napolitana con queso mozzarella gratinado.

Deliciosa mezcla de nuestra salsa bolognesa, pechuga de pollo desmenuzado, con queso mozzarella gratinado.

Pasta gratinada y rellena de cremosa salsa de queso, pechuga y espinaca.

Raviolis de queso en salsa pomodoro, gratinados con queso mozzarella.

Vegetariano

300 g de chata de res cortada en láminas, acompañada con ensalada de rúgula, tomate al pesto, cebolla encurtida y parmesano.

Filete de tilapia apanado o asado con mantequilla de alcaparras, perejil y salvia.

Trozos de lomo de res, pechuga, cebolla y pimentón, salteados con vinagre balsámico, servidos con francesas y rúgula.

Filete de tierno lomo de res, asado y bañado con nuestra especial y picantica salsa pimienta.

650 g aprox. de hueso de ossobuco de cerdo, cocido lentamente al horno. Tiempo mínimo de preparación: 25 minutos.

Trozos de pechuga de pollo, champiñón parís y portobello salteados con mantequilla, cebolla, ajo y perejil.

Tradicional preparación italiana de tocino de cerdo envuelto y relleno de lomo de cerdo y hierbas como romero, orégano, perejil y ajo.

350 g aprox. de costilla de res preparada en cocción lenta con salsa de reducción de vino tinto.

Cremoso risotto con camarones dorados y queso parmesano.

Con mezcla de mejillones, calamares, camarones, caldo de mariscos y queso parmesano.

Cremoso risotto con mezcla de hongos salteados en mantequilla, con cebolla, ajo, perejil y queso parmesano.

Vegetariano

Crema de limón con textura de flan con nuestra salsa de frutos rojos.

Postre italiano con crema de queso, bizcocho bañado en café y cocoa.

Horneado en casa, con salsa de caramelo y helado de vainilla.

Helado de vainilla con espresso LAVAZZA, salsa de caramelo, amaretto.

Tarta de queso acompañada de nuestra salsa de frutos rojos.

Tarta con láminas de manzana y pera con crumble de almendras y helado de vainilla.

¡Suave y cremoso cheesecake con arándanos frescos y una cubierta crocante de crumble dorado al horno!

Espresso con un toque de leche vaporizada. Intenso, corto y cremoso.

Macchiato con un toque de licor a elección —Baileys, Frangelico o Disaronno—.

Espresso italiano “corregido” con un toque de licor, al mejor estilo italiano.

Café espresso con leche vaporizada y chocolate. Suave, goloso y reconfortante.

Doble carga de espresso Lavazza. Para los que no negocian su cafeína.

Espresso servido sobre hielo y leche fría. Refrescante y suave.

Espresso agitado con hielo y Baileys. Cremoso, fresco y con carácter italiano.

Refrescante combinación de fresa, syrup de albahaca, limón, con burbujas de soda.

Sandía, limón y vainilla, mezcladas con soda y hierbabuena. Refrescante, frutal, el spritz de la casa.

Infusión de flor de jamaica, arándanos macerados, zumo de limón y la efervescencia de soda.

Miel, jengibre y lima con el carácter del ginger ale. Dulce, picante y refrescante.

Inspirado en la costa italiana: naranja fresca, tónica y un toque de vainilla.

Extracto de piña, jengibre, syrup de romero y un poco de soda.

Fresa, arándanos, helado y leche condensada, granizado con hielo. Dulce y cremoso.

Aperol, prosecco, soda Schweppes, naranja.

Refrescante mezcla de limoncello, prosecco y soda, con aroma cítrico y burbujas ligeras.

Syrup de albahaca, zumo de limón, fresa y ron.

Gin y tónica Schweppes.

Dry: gin, Cinzano bianco. Vodka: vodka Skyy, Cinzano bianco.

Cremoso, amargo y elegante. El cierre perfecto para amantes del café.

Tequila, triple sec, zumo de limón.

Tequila, triple sec, zumo de limón y pulpa de mango.

Gin, vermouth rosso Cinzano, Campari, naranja.

Whisky y amaretto.

Campari, vermouth, soda.

Whisky, jugo de limón.

Recomendado IL NONNO. Fresco y aromático, ideal para entradas y platos ligeros. Italia: Pecorino.

Recomendado IL NONNO. Suave, balanceado y perfecto con pastas y carnes. Italia: Montepulciano d’Abruzzo.

Recomendado IL NONNO. Ligero y refrescante, perfecto para pizzas, tilapia y platos con mariscos. Italia: Chardonnay.

Para todos. Ligeros y versátiles. Chile: Merlot, Sauvignon Blanc.

Para todos. Suaves y perfectos para compartir. Chile: Merlot, Cabernet Sauvignon.

Para todos. Suave y refrescante, con un toque ligeramente dulce. Italia: Lambrusco Rosso, Bianco, Rosato.

Para compartir. Más estructura, acompaña muy bien carnes y pastas. Chile: Merlot.

Para compartir. Refrescante, perfecto para compartir o celebrar. Italia: Prosecco DOC Azul Millesimato Extra Dry.

Para conocedores. Vino con más fuerza y profundidad. Italia: Montepulciano d’Abruzzo Riserva.

Refrescante, frutal y perfecta para compartir.

Ligero, con frutas y un toque cítrico. Ideal para la mesa.

Fresco, suave y muy fácil de tomar. Perfecto para compartir.

Frutal y fácil de tomar.

Suave, con frutas y muy agradable.

Refrescante y ligero, ideal para tomar sin complicarse.

Ligero y refrescante.

Suave y perfecto para maridar.

Vino especiado, ideal para tardes frías.

Mora, mango, fresa, guanábana, maracuyá.

Mora, mango, fresa, guanábana, maracuyá.

10 onzas.

Clásica mezcla de Colombiana, cerveza y un toque de aguardiente.

Pasta tornillos con nuestra salsa de carnes.

Pasta tornillos con trozos de pechuga en salsa blanca con queso.

Pasta spaghetti con nuestra salsa de carnes.

Pasta spaghetti con trozos de pechuga en salsa blanca con queso.

Pasta spaghetti con albóndigas de res.

Trocitos de pechuga apanados acompañados de spaghetti napolitana, alfredo o papas a la francesa.

Pechuga de 120 g acompañada de spaghetti napolitana, alfredo o papas a la francesa.